Neste sábado, 1º de novembro, Tarumã ganha um novo sabor com a inauguração do Cantinho da Suh, espaço gastronômico idealizado por Sueli, conhecida na cidade como “Sueli do Sonho” pelos bolos e sonhos caseiros, e pelo sucesso de suas panquecas. O negócio é fruto da parceria com Têtê, que começou como entregador e hoje é sócio no empreendimento.
O Cantinho da Suh é resultado de uma vida inteira de dedicação e trabalho. Sueli chegou a Tarumã em 1992 e construiu sua trajetória na Prefeitura, atuando como auxiliar de enfermagem, ajudante de serviços e agente comunitária, além de trabalhar em creches e escolas municipais. Paralelamente, desenvolvia suas receitas de bolos, doces e salgados, que conquistaram a cidade.
Determinada a empreender, Sueli já havia tido um restaurante no centro da cidade, que funcionou por quatro anos, mas precisou encerrar por tocar o negócio sozinha. Mais tarde, ao vender panquecas em casa, estipulou a meta de 10 unidades por dia e, surpreendentemente, vendeu 37 no primeiro dia. A experiência na feira do produtor local, com vendas que superaram todas as expectativas, confirmou que era hora de abrir o próprio espaço.
Com Têtê como parceiro, ajudando nas entregas e na organização, o sonho se concretizou. O Cantinho da Suh funcionará das 11h às 22h, com almoço das 11h às 13h30 e jantar das 18h às 22h, oferecendo atendimento no local, retirada e delivery até às 21h, além de sobremesas artesanais durante todo o dia.
A inauguração acontece nesse sábado , na Avenida das Orquídeas, nº 471, Centro, em frente à galeria (antiga rodoviária). Sueli e Têtê convidam toda a população para prestigiar o espaço e provar as panquecas que já conquistaram tantos admiradores.
O Cantinho da Suh simboliza persistência, coragem e amor pelo que se faz, e cada receita carrega a história de uma mulher batalhadora e de um parceiro dedicado, que juntos transformaram um sonho em realidade.
( Da Redação Grupo GR )
